昨天一宝妈留言这样说：
宝宝最近消化不良，带去做小儿推拿了，那里医生说不能给宝宝吃肉，因为不消化，可是不吃肉我怕营养跟不上，到底吃还是不吃呢？----------------
当妈真是难，费尽心思为孩子好，但是同一问题不同医生的说法还不一样，让人困惑不已。
就说吃肉吧，中医认为“鱼生痰肉生火”，不能给宝宝吃或者要少吃，但是膳食指南又规定了每天要吃够那么多肉营养才够，听谁的呢？其实啊，它们并不矛盾，只是理解的角度不同，现在香香妈妈来帮大家理一理，把以下三个问题弄懂，你就知道怎么做了。
咱们以前的膳食指南课程中的膳食宝塔，大家可以借鉴一下哦！
为什么要给宝宝吃肉？
给宝宝吃肉到底有啥好处呢，我就说最紧要的：肉类有两大其他食物无法媲美的营养优势，一是蛋白质含量高，二是富含血红素铁。
蛋白质肉类蛋白质含量有多高，对比就知道了：
肉类蛋白的平均含量是20%，也就是克肉中蛋白质就含有20克，是其他食物中最高的。更重要的是，肉中的蛋白质，属于完全蛋白，其氨基酸的组成比例，与人体蛋白的氨基酸比例接近，非常利于人体吸收。
而谷类和豆类虽然蛋白质含量也不少，但它们属于半完全蛋白，谷类缺少赖氨酸，豆类缺少蛋氨酸，非优质蛋白，当然二者同吃也可以互补。蛋白质是构成人体一切组织的基础，宝宝生长发育必不可少的营养元素，足量优质的蛋白质，更能提高宝宝的大脑及智力发育。
铁肉类是宝宝补铁最佳来源，因为肉中的铁属于血红素铁，容易被吸收。
而其他食物，比如菠菜、蛋黄、芥菜、红枣、木耳等虽然含铁也高，但它们都是非血红素铁，吸收率非常低，完全不能与肉媲美。宝宝4～6个月以后很容易缺铁，为了防止宝宝出现缺铁性贫血，世卫组织的建议是6个月以后加辅食了慢慢就可以添加肉泥了。
肉类很难消化吗？
说到底，不敢给宝宝吃肉就是怕它难消化，是不是确实难消化呢，我们从先从消化时间上来看看。
这是不同食物消化时间表（胃排空时间）：
蛋白质类的代表食物就是肉，可见相比其他素食，肉需要的消化时间确实更长，同样消化时间长的还有脂肪。
其实不同的肉，消化时间还不一样：红肉（猪、牛）比白肉（鱼、禽）消化时间长（原则上就是脂肪含量越多的越难消化）。所以担心不容易消化的话，可减少吃红肉，不过通常我们吃的是混合食物，并不是单独某一种，混合食物的时间大概是2.5～4小时。
消化时间长不代表不能给宝宝吃啊，只要控制好肉的总量，与其他食物混合着吃，再把下一顿吃饭的时间稍微推迟，这样，就不会对肠胃的消化产生过多压力。
况且混合食物的消化时间，和人正常进食的频率是差不多的。不过，肉类的代谢产物是酸性的，这种酸性产物太多了会对人体有害。
所以吃肉的同时应该要多吃富含纤维的碱性食物，比如蔬菜水果类。一方面中和酸性，另一方面纤维可促进肠道蠕动，促进排泄，所以肉类不是不能吃，而是要搭配着合理的吃哦。
好了香香妈妈今天的分享到此结束了，我们下次见哦！
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①月龄：12月龄
②食材：鸡蛋两颗，淀粉60克，白砂糖10克，糖粉少许
③营养：由于蛋清有一定的致敏性，并且又加入了少量的白糖。所以建议12月龄以上的宝宝再享用。
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