“花椒”是中国人厨房中常用的调料之一，缺少花椒“加盟”的菜品会少很多滋味。人人家里都有花椒，在中国药典中也把花椒列为了一味中药！花椒可算是药食同源的一大代表了!南方地区湿气重，此地区人多食花椒用以祛湿，通经络。而从汉代开始，我们的祖先就已经用上了花椒。西汉皇宫未央宫里，有一处宫殿是专为皇后而设的，那就是椒房殿。椒房的椒，指的就是花椒。这是因为椒房殿是用花椒粉和在涂料中进行粉刷的。花椒因为结果时是一串多籽，所以也寓意多子，是对皇后的美好祝愿。此外，花椒气味可以驱虫，可以很好地保护宫殿的木质结构。李时珍在《本草纲目》中曰:“花椒坚齿，乌发，明目，久服好色彩，耐老，增年，健神。”今天就为大家介绍花椒妙用集锦，智慧的你可以选择自己喜欢的方法运用起来，小方法也有大益处!一、药食妙用：花椒一物多用“花椒酒”宋人有诗自怜：椒酒难医百病身。那时候的人喜欢用花椒酒来避邪祛病，如果是病到了连花椒酒都不能医的地步，就只能叹息自己无药可救了。花椒酒是把花椒泡在白酒里制成的，可以散风寒、祛风湿、化淤通络，它还有一个好处：含在嘴里能缓解牙痛。春天流感病毒活跃，很多人稍不注意就容易染上流感病毒。此时可以试试花椒酒。花椒酒有辛温疏表，解热止痛的作用，用于防治四时瘟疫，感冒发热、头痛。在呼吸道及消化道传染病流行季节，每日早晨空腹温饮10~20毫升即可。所需材料是花椒50粒，侧柏叶15克，白酒毫升。将花椒、侧柏叶一起捣碎，放入酒瓶内，倒入白酒(45度左右)，密封浸泡，经常摇动，半个月后即可服用。（只为治病，不可贪饮）“花椒姜枣茶”如果在姜枣茶里加上几粒花椒一起煮，那就是花椒姜枣茶，它祛寒湿的效果更强，还能止腹痛。花椒姜枣茶适合下焦寒湿重的人来喝，比如女性宫寒（白带多而清稀、长期痛经）、男性肾寒，还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人，可以常喝。当你受凉腹痛的时候，特别是女性经期沾凉水以后腹痛的，也可以喝花椒姜枣茶来缓解。花椒是调理妇科问题的常用食材，不仅可以内用，也可以外用。用花椒煮水熏洗，不仅能祛寒湿，还有杀菌止痒的作用，可调理妇科部位的炎症。你可以把煮好的花椒水放在一个盆里，先利用水的蒸汽熏蒸一下，然后再泡洗。虽然花椒可以帮助女性祛寒湿，但是要注意：如果产妇用母乳喂养宝宝，不能吃花椒，花椒有回奶的作用。孕妇也最好少吃花椒。“花椒煮梨”缓解寒咳冬季受寒咳嗽，可以试试花椒煮梨。花椒具有温中散寒、除湿止痛的功效；梨具有生津、润燥、清热、化痰的作用。花椒炖梨既有花椒的热性，又具有梨的凉性，结合优势，调和药性，能散肺中寒气，缓解寒咳，对燥热咳嗽不适用。做法：把梨对半切开后，把花椒粒均匀地撒在梨上，再合起来蒸，吃的时候把花椒扔掉，只吃梨就可以。二、花椒妙用治疾病花椒泡手治“腱鞘炎”得了“鼠标手”，不但会出现腕关节肿胀、手指动作不灵活，严重时疼痛感还会迁延到胳膊、肩部和脖子。不妨试试用花椒水泡手。方法：取适量花椒，用水煎煮后，晾凉至手能承受的温度，浸泡搓洗。花椒能温中散寒，其中所含的挥发油也有局部麻醉和止痛的作用，因此对于由“鼠标手”引起的疼痛有一定的缓解作用。花椒泡水治“痔疮”中医认为其偏辛温，归脾、胃、肾经，芳香健脾，有温中止痛、散寒除湿、杀虫止痒之功效。用它治痔疮之所以有效，正是运用了其可以温经散瘀的作用。用花椒药液的热气熏蒸患处，待汤药至40多度的时候再进行坐浴治疗，每天1~2次就行。当然，熏洗时患者需要先将患处清洁干净，熏蒸时的水温要以能承受为佳，要注意别烫伤。花椒蒜醋液治“灰指甲”灰指甲学名甲癣，为皮肤真菌感染所致，得了灰指甲试试用花椒蒜醋液泡。取老陈醋克，大蒜克，将大蒜捣碎放入瓶中，瓶子以能伸进手为宜，倒入陈醋，浸泡一天即成。将患有灰指甲的手用蒜醋浸泡，每晚一次，浸泡15~20分钟，浸泡过程中，蒜醋液必须漫过病甲。坚持半个月左右。方中陈醋和大蒜均有抗真菌作用，故配到一起可用于灰指甲的治疗。:此方有一定的刺激性，故如甲癣伴有甲周围的红肿或破溃时不要使用。花椒热敷治“老人尿频”中医认为，阳气虚衰、下元不固是冬季诱发老年人尿频尿急的重要原因之一。老年人可准备一点大粒盐、花椒和大料，把它们放进微波炉里热一下，然后取出用纱布包好，以能承受的温度热敷在自己的肚脐及关元穴（脐下3寸）处。只要长期坚持，许多泌尿生殖系统疾病都有可能得到好转。花椒泡脚治“失眠症”著名的国医大师陆广莘在谈到自己的养生秘诀时，提到每天晚上都会用花椒水泡脚。陆老认为，用花椒水泡脚比用热水泡脚促进睡眠效果更好。用花椒水泡脚还有一个作用，就是通经络。这是源自花椒的第二大作用——通气。花椒通气的作用很强。:用一个棉布包50克花椒，用绳系紧，加水煮开后用这个水泡脚即可。花椒包可以反复利用，用一个星期左右再换新的就可以了。有的人受寒以后会胃痛，或胃里有胀气的感觉，有的人还会嗳气、打嗝，也可以吃些花椒叶来缓解。老的花椒叶不能做菜吃了，还可以用来煮水泡脚，能去湿气，对脚气病的人有好处。花椒叶与花椒的功效是相似的，都能去湿、顺气。只不过花椒叶偏于走心肺，化痰湿的作用比较强；花椒偏于走肾，去下焦寒湿和通肠气的作用比较强。嚼花椒来“顺气”你要是觉得一口气憋住了，胸闷或者是气不顺，可以嚼几粒花椒顺顺气。不少人有这样的经验：肚子受凉以后，会感觉肚子里边有气在涌动，有的人随后还会腹泻，或者是感觉腹痛。受凉感到肚子里有胀气的时候，就可以吃点儿花椒。如果还觉得肚子痛或是腹泻了，可以取7粒花椒，加一碗水煮几分钟，放点儿红糖，喝下去。花椒适当地吃是通气的，吃多了却会闭气。因为花椒有麻味，会麻痹咽喉部位的神经，所以，我们用花椒时要有一个限度，吃的时候就以7粒为限，不要超过7粒，超过7粒以上它就是闭气的了。点涂花椒水缓解“孕期瘙痒”很多孕妇妈妈都会出现孕期瘙痒，准妈妈们不要自行用药，因为孕期瘙痒的原因很复杂。一般多数的孕期瘙痒都与过敏有关系，这其中又以食物过敏最为常见。这时，可以用花椒泡水，涂在瘙痒处。三、食疗方推荐：花椒芽，也就是花椒树春天发的嫩芽和嫩叶，它比其他的树芽都好吃，有一种特殊的辛香味，并且不像花椒那样麻口。特别嫩的花椒芽叶，直接焯一下，凉拌吃就很好。:锅里烧开水，把花椒芽放进去，马上关火。把花椒芽捞出来过一下凉水，拌上盐、醋、糖、香油就可以吃了。嫩花椒叶还可以当调料和配菜，花椒叶炸着吃很香，比香椿还好吃。花椒是祛湿气的，而花椒籽祛湿的作用更强。花椒籽可以利水。经常水肿的人可以吃花椒籽来帮助消肿。有的人哮喘或是慢性咳嗽，晚上睡觉都不敢躺平，一躺就难受，而且咳出来的痰很清稀，这种情况可以吃些花椒籽来调理。吃花椒籽也能祛下焦的湿气。女性如果白带很多，是清稀、白色的那种，就可以吃花椒籽来调理。花椒籽也有杀虫的作用，能帮助抵抗肠道寄生虫。:多吃花椒籽容易便秘，阴虚火旺的人不能吃。如果不小心吃多了花椒籽导致便秘，有一样中成药可以调治，叫做麻仁润肠丸，在药房可以买到。健康养生
1.一个方法自查血管堵没堵，简单一招，将血栓冲走
2.七大清肠能手，消除口臭、色斑、大肚腩
3.老人防中风常做5个动作
4.消除耳鸣，提高听力，二招让你受益终生
（点击上方标题阅读详情）
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
转载请注明：http://www.shaoshanga.com/xhssyy/14422.html
