亲爱的家长朋友们、小朋友们：
你们好！很高兴又在这里与大家见面了，不知不觉居家生活小宝典栏目已经伴随我们走入了生机勃勃、桃红柳绿的春日中。一年之计在于春哟！在居家生活小宝典栏目的陪伴下，我们将一同度过一个不一样的春天。窗外的小草、小花、小树一天天地变绿、长大！亲爱的小朋友，你们呢？是不是也在这个春天收获了不一样的成长与变化！在本周我们的小栏目继续为您带来包括：美味小厨吧、保健小贴士、乐学小游戏三个版块的内容。我们非常欢迎各位家长朋友和小朋友们根据自己居家的实际情况积极参与哟！本周内容导读
（年4月13日至年4月17日）
l美味小厨吧
l保健小贴士
l乐学小游戏
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美味小厨吧
春季是生发的季节，特别是正处在成长期的孩子们，饮食上一定要注意营养摄入丰富均衡。目前气温已经转暖，宝宝容易“上火”，不能只吃种类单一的食物，要多吃含维生素的食物，多食用菌类食物，补钙食物，如：胡萝卜及黄绿蔬菜、木耳、银耳、芝麻、虾皮等。还有富含微量元素的粗、杂粮和富含植物脂肪的坚果类的小食品等。这些丰富多样食物的摄入，不仅能更好地促进生长发育，而且能有效地提高肌体免疫功能。
本周食谱推荐
星期一
早餐：两面发糕、香葱炒鸡蛋、牛奶
加餐：圣女果午点：香蕉
中餐：蝴蝶卷、椰香咖喱牛肉、素炒三丝、西红柿蛋花汤
晚餐：扬州炒饭、小米蔬菜粥
星期二
早餐：蛋皮肉松卷、糖醋圆白菜、南瓜薏米粥
加餐：火龙果午点：丑橘
中餐：金银饭、五彩虾仁、西葫炒鸡蛋、菠菜豆腐排骨汤
晚餐：玫瑰卷、滑菇酥肉、黄瓜木耳炒鸡蛋、大米红枣百合粥
星期三
早餐：山药蜜豆包、五香鹌鹑蛋、牛奶
加餐：红提午点：皇冠梨
中餐：麦仁饭、冬瓜肉丸、四蔬鸡蛋小炒、虾皮紫菜汤
晚餐：千层饼、清蒸龙利鱼、五色什锦蔬、南瓜玉米粥
星期四
早餐：牛奶燕麦小馒头、酱香干、虾皮菠菜面汤
加餐：苹果午点：酸奶
中餐：双色卷、菠萝咕咾肉、西红柿海鲜菇炒蛋、小米南瓜粥
晚餐：藜麦米饭、红烧胡萝卜土豆鸡翅、清炒时蔬、干贝冬瓜汤
星期五
早餐：奶香山药紫薯饼、炝拌黄瓜、红枣花生豆浆
加餐：橙子午点：水果羹
中餐：杂粮米饭、虾仁炒什锦、豆腐蔬菜丸子、五彩蛋花汤
晚餐：五彩猪肉荠菜水饺
星期六
早餐：坚果小馒头、香拌双丝、菠菜猪肝粥
加餐：草莓午点：蒸梨
中餐：宝宝窝头、糖醋鸡柳、芹菜百合炒豆干、香菇玉米瘦肉粥
晚餐：紫米饭、虎眼丸子、糖醋茄子、萝卜丝蛋花汤
星期日
早餐：芝麻红糖发糕、水煮蛋、牛奶
加餐：菠萝午点：哈密瓜
中餐：糙米饭、南瓜蒸排骨、红烧豆腐、紫菜蛋花汤
晚餐：葱油卷、番茄焖大虾、香菇木耳炒山药、二米粥
美味分享
包菜肉糜卷
材料：包菜、肉馅、蛋清、料酒、淀粉、盐、生抽。
做法：
1、肉糜加料酒、淀粉、蛋清拌匀后搅拌上劲；包菜滚水中加少量盐和油焯15秒，捞出沥水备用取一片包菜，放入适量肉糜卷好，摆放在盘子里，放入蒸锅蒸8分钟左右。
2、蒸菜时的汤汁倒入炒锅，倒入生抽和小半碗水淀粉勾成芡，淋到包菜卷上即可。
热拌菠菜腰果
材料：豆皮、菠菜、胡萝卜、腰果、醋、糖、盐、生抽、油。
做法：
1、将豆皮和胡萝卜切细丝。
2、分别将胡萝卜、豆皮、菠菜焯水。
3、用少许油将腰果炒熟，微微的发黄即可，有一次我一不小心就炒糊掉了，所以一定是小火哦，炒好了非常香。
4、将所有食材放一起，加入适量盐、糖、醋、生抽调拌，最后加入腰果和炒腰果的油，调均匀即可。菠萝咕噜日本豆腐
材料：日本豆腐2条，菠萝克，小番茄5个，小青椒1个，番茄酱，盐，糖，生粉适量
做法：
1.菠萝削皮，切成小块；小番茄清洗干净对半切开；小青椒清洗干净、去籽、切块
2.日本豆腐从中间切开成两段，从封口处挤出，切成大小相当的块
3.这时，先去烧热油锅，边热油边在碟子里倒入稍多一点的生粉，放入日本豆腐
4.晃动碟子，让每块日本豆腐都均匀地粘满生粉
5.在油锅里插进筷子，周围起大泡的时候就可以放进粘了生粉的日本豆腐，保持中火炸
6.用筷子碰上去感觉到日本豆腐已经变硬，表皮酥脆即可捞起，沥干油；想更酥脆的话，可以待冷却后再用大火复炸一次
7.锅中倒入番茄酱，加入一点点盐，糖，如果番茄酱太稠，可以加一点点水，小火煮开，倒入菠萝、小番茄、青椒，翻炒均匀
8.酱汁浓稠后关火，稍晾凉一下倒入日本豆腐，轻轻翻拌均匀，让每块日本豆腐都粘上酱汁即可
珍珠圆子
主料：猪肉末（适量）糯米（适量）蛋清（适量）
辅料：葱（适量）姜（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）香油（适量）糖（适量）
做法：
1.猪肉末（三分肥+七分瘦）加入葱姜末、香油、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、糖、鸡精搅拌均匀。
2.搅拌好后腌约15分钟待用。糯米提前浸泡（5小时以上）并沥干水分。
3.将肉馅揉成圆球，放在糯米上打个滚，均匀的裹上一层糯米。
4.摆放在盘中或直接放在蒸笼上。
5.大火蒸20分钟左右即可。
6.点缀上枸杞上桌。
制作小窍门：
◎不要在调拌肉馅的时候使用老抽，用生抽就可以了，这样米蒸出来才白。
◎肉馅里加入荸荠或香菇胡萝卜更好
◎加入1个蛋清口感更好，如果加蛋黄口感会偏硬一些。
蛋包虾仁
主料：鸡蛋（1-2个），虾仁（适量），火腿（适量），精盐（适量）、
辅料：味精（适量）、葱（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）
做法：
1.将鸡蛋磕入容器内，加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里，加葱末、白糖、精盐，用蛋清和淀粉搅拌成馅。
2.大勺加适量熟猪油，烧至七成熟时，将蛋液倒入平锅摊成蛋饼，把拌好的馅放在鸡蛋饼上，用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折叠，把馅心包在中间，然后翻个，用小火煎透，滗去余油即可出勺。
小窍门
◎做此菜，馅心要包严，避免散漏。火不可过旺，防止糊底。
保健小贴士
保护视力很重要
抗击肺炎疫情，我们共同努力。相信每个小朋友在这个假期都不出门，待在家中保护自己。减少了户外活动，你们有没有和电视、手机、Pad交朋友呢？
小朋友们，你们知道吗？眼睛长时间盯着闪烁的屏幕，很容易产生眼疲劳，长期发展还容易形成或加重近视呢！在这里老师提示大家：使用电子产品一定要有节制，一定要保护好自己的眼睛。
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年3月，国家卫生健康委发布的《儿童青少年近视防控健康教育核心信息》中指出，6岁以下儿童要尽量避免使用手机和电脑。非学习目的使用电子产品单次不宜超过15分钟，每天累计不宜超过1小时。
家长在孩子面前应尽量少使用电子产品。
一、接下来就为大家介绍一套眼睛保健操，让我们一起来放松眼睛吧！提醒大家，做眼保健操前一定要洗手，以免细菌趁机进入眼睛。
除了做眼睛保健操以外，小朋友们还可以通过以下方法预防视疲劳：
一、远眺能有效缓解视疲劳
时常望望窗外，远眺一下远方的树木和建筑，这样对缓解视疲劳有很大的帮助，比单纯的闭眼管用的多。二、超简单的眼部放松动作
长时间阅读、看电脑及手机等，仅用到局部眼球周围的肌肉，这套眼球运动可以让平时少用的眼部肌肉伸展开，有效缓解视疲劳。乐学小游戏
本周的乐学小游戏继续陪伴小朋友一起成长，教师们围绕健康、语言、社会、科学、艺术五大领域为大家准备了丰富的游戏活动。让我们一起动起来，通过在游戏活动中直接感知、实际操作，亲身感受游戏的快乐，获取成长的经验。
小班乐学游戏推荐
星期一
活动名称：
健康领域——亲子游戏《小跳蛙》
活动准备：
1.在A4纸上画出的各种图形、起点线一条。
2.家长和幼儿穿舒适、便于运动的衣服和鞋子。
3.在家中比较空旷的场地进行。
家长指导建议参考：
1.家长用笔在A4纸上画出各种图形，将画有图形的纸放在距离幼儿远近不同的地面上，让幼儿面对纸张背对家长，家长在幼儿的背上用手指缓慢画出纸上有的一个图形，接着让幼儿猜出所画图形，并跳到对应图形的纸上。
2.家长可以规定幼儿需要单脚跳还是双脚跳，总共需要跳几步。
3.家长和幼儿可以分别互换角色，看看相同次数内谁猜出的图形多。
准备活动：
开始游戏啦：
放松活动：
星期二
活动名称：
科学游戏——神奇的水
活动准备：
干净的水、植物若干盆、鱼缸（可以用透明玻璃碗代替）
家长指导建议参考：
1.准备干净的水让幼儿进行观察？
家长将水注入鱼缸，透过小鱼缸做鬼脸的游戏，和幼儿一起观察，感受水的自然特性，水是透明的。再请幼儿摸摸水，发现水会顺着指甲缝溜走，水是会流动的。问一问幼儿我们什么时候会用到水（口渴、洗手等.....)
2.情景：出示家中小植物，哎呀！宝贝我们家的小植物口渴了，应该怎么办呢？（要给它浇一浇水）请幼儿做植物小专家，一起为植物浇水。问一问小专家：为什么要给它浇水呢？（小植物吸收到了水分就会茁壮的成长）
3.引出水对人体健康的重要性
植物需要水分，随机提问幼儿：那么我们平时生活中口渴了是不是也需要水呢？（是的）我们为什么要多喝水呢？（对身体好）4.家长总结：我们在口渴的时候就像小植物一样需要水，我们补充足够的水身体会很舒服，现在疫情期间要多喝水，养成多喝水的好习惯，锻炼身体增加抵抗力，做好自我防护，打败病毒！
星期三
活动名称：
社会领域——今天我来剥豆豆
材料准备：
豌豆、碗、纸盒
家长指导参考建议：
1.调动幼儿主动承担任务的积极性
利用喂小动物吃豆豆的游戏形式，吸引幼儿主动承担剥豆豆的任务。如图：
2.观察指导幼儿完成任务情况
先鼓励幼儿自己动手剥开豆豆。如果发现幼儿不能剥开，可以先允许幼儿用不同的方法多试一试，当幼儿需要帮助时可以进行提示（小手捏住豌豆，用力从中间拧开）或者帮助幼儿剥开一点，家长也可以进行示范，利用多种方法支持幼儿完成剥豆豆的小任务。
3.体验快乐
在游戏后，要让幼儿体验到劳动是件快乐的事情。可以通过和劳动成果合影、品尝豌豆、谈话(你今天剥了豆豆感觉怎么样？品尝自己剥好的豆豆是什么心情？你下次还想做什么?)等方法，让幼儿体验劳动的快乐。
4.强化幼儿良好行为
可以在本子上和宝贝“共同制定”任务计划，家长以引导为主，鼓励幼儿自己制定每天要做的事情。（家长可根据幼儿的具体行为表现进行针对性的引导）
比如：自己穿衣服，自己吃饭（不挑食），自己睡觉，按时睡觉，勤洗手，为小植物浇水，喂小动物，不乱扔垃圾，整理玩具，少看电视，帮助家长做事，礼貌待人，懂得分享，做一项运动，不发脾气等。
用“任务计划卡”记录幼儿每天在家里的行为表现，并给予相应的小奖励，强化幼儿良好的行为，让幼儿在游戏中逐渐建立任务意识，学会承担责任。
5.制作任务卡
（1)提前计划。在前一天晚上睡觉前，可以以谈话、照片、视频回放等形式，总结记录一天任务完成情况，并计划第二天新的计划内容。
（2）共同制作。可以用宝贝喜欢的图案、颜色、人物等感兴趣的事物，设计喜欢的任务卡，提高兴趣。
星期四
活动名称：
艺术领域——美术欣赏游戏《汇聚》
活动准备：
波洛克《汇聚》、颜料、海绵小球、纸盒、画纸。
家长指导建议参考：
1.家长引导幼儿观察画面中的色彩和线条。
引导幼儿欣赏
2.家长和孩子相互说一说看到这幅画面的感受。
3.随音乐家长和孩子来任意扭动身体肢体模仿画面中的线条。
4.引导孩子了解抽象画概念并知道，抽象画虽然没有具体事物，却能使欣赏它的人有不同的想象和感受
5.在盒子内固定一张画纸，幼儿或家长双手平端盒子，将染有颜色的小球放入盒中，随意晃动纸盒让小球滚动。（可自由选取不同颜色更换小球）
亲自创作使用
蘸取颜料
亲自创作使用
放在纸盒底部
组合后创作材料
6.请幼儿和家长相互说说自己作品像什么？看到自己的作品有什么感受？
7.完成后，孩子手上会有残留的颜色，督促孩子按七步洗手法认真清洗小手。
星期五
活动名称：
语言游戏——动物歌
活动准备：
图片
家长指导建议参考：
1.家长与幼儿进行简单的谈话活动，家长：你喜欢的小动物是谁？它喜欢在哪里玩？
2.家长辅助幼儿看图片学习短句，为游戏做准备。
家长：今天有几只动物要和我们玩捉迷藏的游戏，咱们一起找一找他们藏在哪？
(1)观看图片1，家长：这是哪？（山）看看是谁藏在了山上？引导幼儿学说完整的短句“山上一只虎”。
(2)同样方法继续看图片2、3、4、5，问题还是一样的（说一说这是哪？看看是谁藏在了林中/谁在路上/谁在草上/谁在洞里）
3.帮助幼儿理解和记忆绕口令内容，边看图边说，要求吐字清晰，完整表达。
家长：现在小动物都被我们找到了，跟妈妈一起再来回忆一下是从哪里找到的。
4.家长随机抽出一张图片，让幼儿快速完整说出短句，锻炼幼儿的反应能力，促进表达，增进亲子情感。
5.游戏后，家长和幼儿共同将每个完整短句按顺序串成一首儿歌，互相说一说，也可以采取家长说一句，幼儿接下一句的形式。
6.游戏延伸：家长可以问问幼儿还知道哪些动物，它们都在哪里呢？试着像我们今天玩的游戏内容一样说一说。中班乐学游戏推荐
星期一
活动名称：
健康领域——体育活动《摘水果》
材料准备：
报纸（可以用废纸、布团、毛线球代替）、胶带
家长指导建议参考：
用报纸揉成大球，压实团实，把做好的报纸球粘到门框的胶带上（纸球的高度可以根据幼儿身高进行微调）。幼儿原地起跳，摘下纸团，家长可逐渐提升纸球高度。
温馨提示：
活动前注意场地的安全，幼儿穿上舒适的衣服和鞋子，做好四肢、关节的准备活动。
星期二
科学领域：
科学探究活动——不怕水的纸巾
材料准备：
餐巾纸、杯子、水盆
家长指导建议参考：
1.先在水盆里放入半盆水，再把餐巾纸团好放在杯子底部。
2.杯口向下垂直放入盆中，过一会儿再把杯子拿出，拿出来的餐巾纸是干的。
杯子里除了餐巾纸外，还充满了空气，当杯子垂直插入水中，由于杯子里空气压力的存在，会阻止水进入杯中，所以餐巾纸就不会被打湿。
星期三
活动名称：
社会领域——对不起，没关系
材料准备：
视频
家长指导建议参考：
家长与幼儿共同观看视频《对不起，没关系》，学习视频中小动物勇于承认错误，当自己的行为误伤到他人时说“对不起”。学习小动物对他人表示谅解时说“没关系”。做有礼貌的好宝宝。
星期四
活动名称：
艺术领域——手工制作《小鱼游啊游》
材料准备：
彩纸、剪刀、彩笔、胶棒
家长指导建议参考：
1.用一张正方形的手工纸折成大三角形，折出折痕，左右两边向中间对折打开，用剪刀剪成间隔相等的一条一条，注意不能超过折线的位置。
2.用剪刀剪出圆形、半圆形、水滴形等当做小鱼的尾鳍、鱼鳍、嘴巴、眼睛并用胶棒粘在相应的位置上，一条漂亮的小鱼就做好啦。
星期五
活动名称：
语言领域——绘本故事《雪地里的脚印》
材料准备：
绘本《雪地里的脚印》图片
家长指导建议参考：
1.幼儿和家长一起欣赏绘本故事。
2.家长可以请幼儿说一说：故事的名字是什么？故事里都有谁？雪地上脚印的是谁的？狼看见脚印是怎么样想的？是谁敲了狼家的门？后面还有什么事情发生呢？你愿意和狼交朋友吗？为什么？
3.幼儿和家长尝试看图片讲述绘本故事。
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大班乐学游戏推荐
星期一
活动名称：
健康领域——体育游戏《跳房子》
活动准备：
宽敞平坦场地（客厅），鞋子若干双。
家长指导建议参考：
1.在场地内依次摆上鞋子，鞋尖的摆放方位有变化，也可以摆一只或一双。
2.游戏开始幼儿站在起点处，幼儿按照鞋尖的位置向前行进跳，如果是一只鞋子要单脚跳，两只鞋子双脚跳。
3.爸爸妈妈可以共同参与游戏，比一比谁跳得又快又准。
温馨提示：
1.鞋子摆放的难易程度，可以根据幼儿掌握情况而定。
2.幼儿可以亲自动手动脑，设计出鞋子摆放的位置。
星期二
活动名称：
科学领域——智力游戏《看谁记忆强》
活动准备：
5支铅笔、6块橡皮、7本书、8支彩笔、9块彩泥、10张彩纸等（可根据家里现有物品提供，应是幼儿熟悉并能说出名称的物品）。
家长指导建议参考：
1.家长用报纸把物品覆盖起来布置好，请幼儿过来进行游戏，要求幼儿记住报纸下面物品的名称及个数。
2.家长打开报纸，让幼儿仔细观察约3分钟，然后用报纸遮盖起来。
3.家长提问：你都看到了哪些物品？分别有几个？回答正确后互换角色继续游戏。
温馨提示：
1.物品的体积不要太大，以小物品为宜，而且是幼儿认识并能叫出名字的。
2.观看的物品根据幼儿的反应能力，可以增加物品的种类和数量。还可以与家长一起比赛游戏。
星期三
活动名称：
社会领域——亲子搭纸牌
活动准备：扑克牌，平整桌面游戏
家长指导建议参考：
1.交流：如何能将纸牌拼搭出一定高度，并且不会倒塌？
2.尝试用交流后确定的方法进行搭纸牌，并观察有效的方法，家长可以引导幼儿说一说为什么这个方法能成功。
温馨提示：给纸牌一个承受力的点，并且将底搭建足够宽大及稳定，再逐层向上搭建，过程中注意动作要轻，分工明确，有人负责搭建纸牌，有人负责制作相应需要形状的纸牌。
3.亲子共同搭建，分工明确，讨论多种搭建方法！
作品展示：
星期四
活动名称：
艺术领域——纸盘制作《公鸡》
活动准备：
纸盘,剪刀,胶水,记号笔,订书机，公鸡图片
家长指导建议参考：
1.家长向幼儿展示制作的准备材料，请幼儿猜猜今天会用这些材料做什么？
2.家长可以请幼儿观察公鸡图片，公鸡长的什么样子？（有头、嘴、鸡冠、翅膀、尾巴和脚等）
3.开始制作，可以参考步骤图示，也可以让幼儿自己设计公鸡的样子进行制作。
4.如果没有纸盘，可以用圆形的纸代替。
公鸡图片：
制作步骤：
1.先将纸盘按照下图剪好开口,画岀公鸡轮廓。
2.按照画好的轮廓用剪刀剪掉，剪掉的部分不要丟掉哦!剪掉的部分可以拿来做鸡嘴、鸡冠(按照下图用订书机订在相应部位)
3.用记号笔画出公鸡的身体轮廓。
4.按照画好的轮廓给公鸡涂上喜欢的颜色就完成了！
温馨提示：
家长可以鼓励幼儿想想利用纸盘还可以制作哪些小动物，请幼儿动手设计制作
星期五
活动名称：
语言领域——绕口令大比拼
活动准备：
游戏小奖励、手机计时器或沙漏等计时设备；家长与幼儿将熟悉的绕口令制作成游戏卡片,幼儿和家长提前熟悉几个小的绕口令。
家长指导建议参考：
1.家长与幼儿共同商定游戏规则：
（1）可以是1分钟内反复说，说的次数多的为胜。
（2）连贯地说没有出错者为胜。
（3）确定反复说几遍，时间用时短的为胜。
2.商议确定要参赛的绕口令，取得对方同意。
3.挑战成功后可逐渐增加难度，尝试连续说不同的几段绕口令来竞赛一下！
备选绕口令：
（1）黑化肥发灰,灰化肥发黑。
（2）大哥有大锅,二哥有小锅,大哥要换二哥的小锅,二哥不换大哥的大锅。
（3）多多和哥哥,坐下分果果。哥哥让多多,多多让哥哥。都说要小个,外婆乐呵呵。
（4）碰碰车,车碰碰,坐着朋朋和平平。平平开车碰朋朋,朋朋开车碰平平,不知是平平碰朋朋还是朋朋碰平平。
本期供稿：
天津市河北区第十五幼儿园
天津市河北区第十七幼儿园
天津市河北区扶轮幼儿园
制作单位：
天津市河北区教育局
天津市河北区第十五幼儿园
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