很多老人觉得给宝宝吃鸡蛋就是添加营养了，但是把鸡蛋添加到辅食中还是有很多讲究的。
错误的添加，不仅不会帮孩子补充营养，还会影响到宝宝身体健康。
那么，给宝宝吃鸡蛋需要注意些什么呢？我们一起来听听贾梅老师的讲解吧！
贾梅
现任育学园高级营养顾问、中国营养学会首批注册营养师、中国妇幼保健协会儿童营养专委会副主委，毕业于北京大学医学部，曾在首都儿科研究所做过儿科医生。众所周知，鸡蛋是营养价值非常高的食物，所以大部分家长们都知道给孩子除了喝奶之外，最开始给宝宝添加的就是鸡蛋。
那么你知道多少鸡蛋的营养特点？
一个鸡蛋里有多少蛋白质？
鸡蛋是人体需要的优质蛋白质的最好来源之一。一个中等大小的鸡蛋（50克）可提供6克左右的优质蛋白质，是各种食物中所含蛋白质最高的。
一个鸡蛋中蛋白质的含量就相当于25克鱼或者瘦肉中的蛋白质含量，更关键是鸡蛋的蛋白质消化吸收要比猪肉、牛肉等动物来源的都高，也就是蛋白质的利用更佳。
还有一个特点是鸡蛋中的蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，因此如果给宝宝吃米粉等谷类食物，最好有鸡蛋搭配，用专业的语言叫做氨基酸互补，从食物的角度说就是建议要尽可能多样化，才有助于获得全面的氨基酸，以便合成人体需要的蛋白质。
先吃蛋黄是为了补铁吗？
很多家长都说给宝宝先吃鸡蛋黄是因为蛋黄中富含铁，有利于改善铁的缺乏，这绝对是个误区！就像传说菠菜中含铁丰富，可以用做补铁的食材，这也是个误传！其实人体需要铁元素，但更应该
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