“粗粮”正成为人们餐桌上的新宠,有利于保障消化系统正常运转。不少宝宝有消化不良的问题,妈妈可以尝试让宝宝多吃下列五种粗粮,相信宝宝的肠胃功能会得到相应提高。
“粗粮”正成为人们餐桌上的新宠,粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。不少宝宝有消化不良的问题,妈妈可以尝试让宝宝多吃下列五种粗粮,相信宝宝的肠胃功能会得到相应提高。
玉米可促进废物的排泄
玉米是世界公认的“黄金作物”,它含有丰富的纤维素,因为纤维素能够加速肠部蠕动,可排出大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,并且玉米中还含有大量镁,可促进机体废物的排泄。
肉蓉玉米羹的做法
玉米羹为粤菜,属汤羹类,是由玉米,鸡蛋,牛肉,盐,生粉等食材烹制而成,也肯加入其他成分,制成不同口味的玉米羹。其中肉蓉玉米羹羹汁粉浆稀薄均匀,稠而不粘,肉末鲜嫩,乳香浓郁,略有甜味,味清淡的特色。
原料:牛肉克,玉米1听,鲜牛奶克
调配料:精制盐1克,鲜味王1克,鸡蛋1个,熟猪油20克,水淀粉30克
制作过程:
1、牛肉理去筋洗干净,剁成细末;鸡蛋磕在小碗内打烂备用。
2、炒锅放旺火上,下熟猪油烧热,放牛肉末炒散,加水(克)、盐、鲜味王、鲜牛奶、玉米,烧沸时,即下水淀粉推匀,再将鸡蛋液徐徐淋入,边淋边用勺推动,淋完推匀盛大碗内。
操作关键:牛肉末不宜久煮,以保鲜嫩;鲜奶不宜太多,水淀粉下锅后应立即搅动,不使结团。
特点:羹汁粉浆稀薄均匀,稠而不粘,肉末鲜嫩,乳香浓郁,略有甜味,味清淡。
燕麦可治大便不畅
中医认为,燕麦性味甘、平,归脾、胃、肝经,有益肝和胃之功,适用于肝胃不和所致的食少纳差,大便不畅等。长期食用燕麦,对降低人体血液胆固醇,脂蛋白和甘油三酯均有显著效果,可预防和治疗高血压、动脉硬化、糖尿病、高脂血症、脂肪肝等,对儿童智力发育和骨骼生长也有好处。随着人们生活水平的提高,高脂血症、脂肪肝、肥胖症、动脉硬化等疾病纷至沓来,常用本品煮粥服食,正如《本草纲目》所言,既可充饥滑肠,又可防止各种富贵性、营养性疾病发生。
花生燕麦粥的做法
主料:红皮花生米,燕麦,大米
配料:冰糖
制作方法:
1、花生米、燕麦、大米洗干净,加两碗水煮成粥
2、最后放入冰糖,焖十分钟再舀出来会非常美味
注意:像红枣、桂圆、葡萄干等等,出锅前煮五至十分钟放在粥里即可,过早加在粥里会使粥变色。
原文来源—腾讯育儿;
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