最美不过的人间春季，宝宝的一些小病痛却成了美中不足，有心的妈妈们，将这些简单的食疗食谱用起来，帮助全家无忧无虑地享受大好春光吧!
百合莲子粥适合宝宝：8个月以上
原料：
大米克，莲子20克，百合10克，红枣三颗。
做法：
1.所有原料浸泡至少1小时。
2.注意看绿色的莲心是否还在，如果在的话，需要将泡好的莲子掰开，去除莲心。
3.锅中倒入足量水，将莲子和大米、泡好的百合一起加入煮约半小时。
4.加入去核的红枣，一起煮约10分钟即可。
小贴士挑选莲子的要点：特别白的是漂洗过的，天然莲子应该是淡黄色，可以闻到清香味。劣质莲子有莲心发霉情况，需要掰开看一下。
如果是给一岁以下的小宝宝喝，可以将泡好的莲子和百合都切成碎碎的再下锅，宝宝更容易消化。
香蒸莴笋叶适合宝宝：1岁以上。
原料：
莴笋叶克，鸡蛋一颗，面粉30克。
调料：
盐微量、香油或核桃油适量。
做法：
1.选择比较鲜嫩、干净的莴笋叶，洗干净后，切成大约2厘米的小段。
2.切好的菜叶内加入一颗鸡蛋，均匀撒上面粉，面粉用量要保证叶子与叶子之间不粘连。
3.把叶子们抖落均匀、蓬松。
4.蒸锅里烧开水，水开后将拌好的菜叶倒入蒸屉里。
5.大火蒸15分钟后取出。
6.趁热加调料，如果是全家一起吃，就先给宝宝分出来一部分，加少量的盐和香油(核桃油)拌匀即可。剩余的部分加的盐稍多一些，再炝油做个成人版：锅里加一勺植物油，加热后放几颗花椒，炸出香味之后捞出来，放入葱末、蒜末炒香，趁热浇到蒸好的莴笋上即可喷香上桌!
小贴士这样做出来的莴笋叶口感绵软，莴笋叶中苦涩的味道得到了掩盖，清新的味道却保留了下来。
莴笋叶整个摘下来之后，要至少清洗两遍，然后在水里浸泡至少五分钟，这样有助于去除残留的农药和莴笋叶的苦涩味道。
喜欢吃辣的朋友还可以在炝葱花油的时候加上几片辣椒炸一下，香味更足哦!不过，春天干燥，还是少吃辣椒为好。
豆腐香菇汤适合宝宝：1岁以上。
原料：
南豆腐1块，新鲜香菇9个，高汤(或开水)适量。
调料：
香葱1根，生姜1小块，植物油半汤勺，料酒少量，盐适量。
做法：
1.把香菇洗净切丁，豆腐切小块。香葱和生姜洗净切好备用。
2.锅内倒油，烧至五六成热时放入香葱爆香，然后倒入香菇翻炒。
3.待香菇炒软后倒入高汤(或开水)，加少量料酒。
4.倒入豆腐和生姜开大火煮直到汤烧开，出锅前放适量盐(约1小勺)，用汤勺搅拌均匀。
5.略煮片刻即可关火，可以放一些香菜末点缀、提香。
小贴士豆腐切小块或小条都可以，方便宝宝食用。豆腐入锅后不宜用汤勺搅拌，防止碎掉。
不用再纠结香菇柄是否要扔掉，先将香菇柄最底端剪掉，留香菇柄切片入汤，由于口感稍硬，可以给宝宝吃菇伞，大人吃掉菇柄，营养一点都不浪费。
笑脸奶汁山药泥适合宝宝：九个月以上
原料：
山药一节，牛奶少半袋，红枣八颗左右。
做法：
1.山药一截儿洗净(去皮或带皮均可)，红枣八颗洗净，一并放在蒸锅里蒸大约20分钟。
2.将红枣取出，稍稍晾一下就可以用手把皮剥掉，剔除枣核。
3.将山药皮剥掉。
4.山药装入保鲜袋，用擀面杖擀成泥，装入入体积合适的小碗(耐高温的陶瓷碗)。
5.倒入小半杯牛奶，一边倒一边搅拌，直到山药呈现出细腻柔滑的状态。
6.奶汁山药上锅蒸一下，大约水开后7、8分钟即可出锅。
7.红枣肉装入保鲜袋中，同样碾压成泥。
8.装枣泥的保鲜袋的一角剪开一个角，慢慢挤出枣泥。如果不好挤就放在蒸锅上稍稍加热，热的枣泥比较软糯，像我这样画出眼睛和嘴巴很容易哦!
9.简单发挥一下，可爱又好吃的笑脸奶汁山药泥大功告成!
小贴士山药的选购：山药有不同的品种，做山药泥的山药需要选择细的铁棍山药，口感面。粗山药口感脆嫩，适合炒着吃。大小相同的山药，较重的更好;同一品种的山药，须毛越多的越好，口感更面，含山药多糖更多，营养也更好;新鲜山药的横切面肉质应当是雪白色的。
蒸山药的时候，要将山药直接放在蒸屉上，或用带孔的蒸盘，以免存有水分影响口感。
山药蒸熟削皮可以避免过敏，很多人的皮肤都会对山药过敏，如果要给生山药削皮，要记得戴上橡胶手套。如果不小心手上沾到山药汁过敏了，涂上一些醋，放在火上烤一下就好了。
吃之前可以将枣泥和山药泥简单搅拌一下，味道更好。
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