随着天气越来越好
温度越来越高
除了那些室外的灿烂春花以外
还有很多东西牵动着康康姐的心
比如
中午吃什么？晚上吃什么？今天早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？今天早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？今天早上吃什么？中午吃什么？在这“人生三问”反复出现的每一天里
康康姐想说，不管吃什么
千万别吃下面咱们要说的这个东西
弄不好要送命的！
在揭秘这个东西以前
先来看下面的三条新闻
新闻一年8月，常德邓女士吃了泡发2天的黑木耳后隔了一天，前后出现了呕吐、腹泻，头晕、腹痛等症状，在发病的3天时间内，迅速发展为器官衰竭等严重并发症，最终医治无效身亡。
新闻二年7月，温州一对夫妻吃了木耳炒鸡蛋中毒。丈夫吃得少症状轻自行恢复，但妻子中毒较深，先开始是厌食、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，2天后逐渐发展成肝衰竭、肾衰竭、心肌重度衰竭、全身黄疸、脓毒性休克等，被送入ICU抢救。
新闻三年7月27日，浙江金华的7岁女童因为食用了泡发两天两夜的黑木耳，导致上吐下泻，多器官衰竭，医院重症病房抢救，全身换血量多达4次。
好了，大家应该发现了，导致三条悲剧事件的共同“中毒源”就是——黑木耳！
等等，说准确点，应该是变了质的黑木耳！
大家发现没有，上面三条新闻里的黑木耳，都被泡发了很长时间，有的甚至超过了2天。
额，黑木耳为嘛要泡这么久？是想给它做个SPA，让它吃起来更嫩滑嘛？
变质黑木耳你们知道吗？从现在这种春暖花开气温狂升的时候开始，
黑木耳就真的变成了一种非常危险的食物，如果你泡发的时间太长，又没有及时换水，就很容易导致黑木耳变质，从而产生一种“椰毒假单胞”的细菌。
如果木耳产生了这种细菌，又被你吃进了肚子里，
那么你就可能会和上面三条新闻的主角一样，出现恶心、呕吐、腹泻、头晕的症状，然后不久还会出现黄疸、意识不清、抽搐、休克等症状，严重的几天内便可以导致死亡。
我的天，黑木耳真的是再普通不过的一种食物了吧，谁家隔三差五还不吃点黑木耳啊，炒鸡蛋，凉拌都是极好的呢！
这动不动就中毒，还随时都可能送命，实在太恐怖了，为保小命，从此黑木耳是路人......
别急！跟着康康姐
怎么可能让你们告别黑木耳嘛
只要按照咱们的做法来
就能轻松预防黑木耳中毒哦！
怎样预防黑木耳中毒？第一条/这种话康康姐说得不要太多哦，不论什么东西都应该通过正规渠道买嘛，这样才能保证质量，不至于买一堆变质货回来啊。
第二条/正规渠道购买的黑木耳，也有可能因为存放不当造成变质嘛。
所以，咱们在吃之前，也一定要先检查一下黑木耳是不是还新鲜。
如果你发现，你泡发的黑木耳出现了一些黏黏的液体，用手摸起来黏糊糊的，闻一下还有股怪味。
这种时候，哪怕是当天刚泡的黑木耳，也赶紧请它们进垃圾桶！呐，千万别强行清洗一下继续吃哦。
前面的后果还需要康康姐再说一次吗？恶心、呕吐、腹泻、头晕、黄疸、意识不清、抽搐、休克、严重送命。
第三条/很多人都喜欢吃凉拌黑木耳，脆爽又开胃，嗯嗯，也是康康姐的最爱之一。
但是，在凉拌黑木耳之前，一定要记得用沸腾的将它们焯一下，这样既能避免食用黑木耳中毒，还能让黑木耳更好的释放自身的营养物质。
第四条/有些路边的摊贩会贩卖自己家产的新鲜黑木耳，很多人都觉得新鲜的更好吃，所以都会忍不住买来吃。
喂！鲜木耳不要吃啊！康康姐曾经说过的，鲜木耳里面很容易出现一些细菌，弄不好就会让人中毒的！
效果呢，和变质的黑木耳一样，你们自己想象一下吧。
第五条/在烹饪黑木耳之前，泡发过程一定要完全，如果又些地方没有完全泡开，应然是有些发硬或者重叠，那么别吃，也容易出问题。
艾玛，没想到黑木耳这东西还挺傲娇呢，泡时间短了不行，泡时间长了变质也不行，想吃它们还真是不容易哦。
第六条/不管是焯水做凉拌还是炒鸡蛋啥的，黑木耳这货一定要熟透了再吃。原因还用康康姐说吗？
如果，当天没吃完，那最好把剩下的黑木耳倒掉，别因为舍不得那么一点木耳钱，结果付出了更严重的代价哦。
第七条/厨房重地，保持干净，这是基本的饮食安全原则。
如果厨余垃圾太多，很容易造成细菌滋生，污染食材嘛。
黑木耳这种傲娇的东西，还是离细菌越远越好。
最后一条/如果，你遵循了康康姐上述所说的全部步骤，但还是不幸出现了中毒症状。
那么，千万别耽搁，医院报道，医生会用洗胃的方式帮你清洗毒素。
如果耽搁了最佳治疗时间，那后果可是不堪设想啊！
大家要记住关于黑木耳的危险康康姐要说的就是这么多了，
大家要记得，黑木耳是一种营养非常丰富的食物，人人都爱吃，
正规买，安全吃，才能既吸取营养又远离中毒伤害哦。
那么，还不赶紧把这篇文章转出去！谁家还不吃个黑木耳啊！动动手指，救人要紧啊！
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