本期嘉宾:
市中西医(医院)
中医儿科主任、副主任中医师王爱敏
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王爱敏中医儿科
市中西医中医儿科主任、副主任中医师,硕士学位,浙江省中医药学会儿科分会委员,曾至医院、医院、山医院进修学习。主持完成多项省市级中医药临床研究课题。擅长于哮喘、慢性咳嗽、厌食、营养不良、抽动症等常见病的治疗及婴幼儿喂养指导。
近期气温变化大,是孩子咳嗽、哮喘的高发时节。孩子难受,全家人跟着心疼又焦虑。
孩子一旦咳嗽、哮喘发作,很多家长就会很自觉地让孩子“忌口”,各种鱼、虾、蟹、肉、蛋等都避而远之,更有甚者,只给孩子食用白粥、青菜等素食。长此以往,影响了孩子的营养摄入。
但是,如果不注意饮食禁忌,很可能导致反复发作,缠绵难愈。那么,哪些食物是真的不宜给咳嗽中的孩子食用呢?
市中西医中医儿科主任、副主任中医师王爱敏表示,要合理“忌口”,就是既可以避免由饮食不慎而导致孩子咳嗽或者哮喘发作,又可以防止因过于“忌口”而影响机体对于营养物质的吸收。
冷饮、冷食
中医认为咳嗽大多是因肺部疾患引起,此时如果再吃冷饮,就容易造成肺气闭塞,症状加重,日久不愈。同时,痰的多少还跟脾有关。过多进食寒凉食物,还会伤及脾胃,造成脾的功能下降。
就算是健康的宝宝,吃大量冷饮也是不可取的。
油炸食物
日常饮食中多吃肥甘厚味的食物会产生内热,加重咳嗽。此外,油炸食物也不宜多吃。因为油炸食品会加重胃肠负担,使咳嗽难以痊愈。
无论什么时候,孩子最好还是要少吃油炸食品。因为油炸食品在制作过程中,油的温度过高,会使食物中所含有的维生素被大量地破坏。另外,油炸食物不好消化,易使孩子的胃部产生饱胀感,从而影响宝宝摄取其他食物的兴趣,影响宝宝的食欲。
鱼腥类食品
有些咳嗽宝宝在进食鱼腥类食品后咳嗽会加重,这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。尤其是对某些鱼、蛋过敏的孩子更应注意避免这类食物,其中以白鲢、带鱼影响最大。
甜酸食物
甜食助生痰,酸食会敛痰,使痰不易咳出,导致咳嗽难愈。宝宝咳嗽严重时,糖果、酸奶、味偏甜水果都不宜吃哦!
饮食过咸
宝宝咳嗽时吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。
油脂较多的食物
瓜子、巧克力等食品含油脂较多,食后易滋生痰液,使咳嗽加重。
日常饮食一定要清淡,但应富有营养并易消化和吸收为宜。食欲不振的宝宝,家长可做些清淡味鲜的菜粥、面汤之类的易消化食物。
王爱敏医师表示,预防哮喘发作需要注意的饮食既有共性,即所有哮喘患者都需禁忌,也有特异性,即部分有过敏患者需要禁忌。
共性的有不吃冷饮及人工配制的含气饮料,避免食用产气食物、油腻食品,避免被动吸烟等。
冷饮及人工配制的含气饮料
哮喘患儿的气道处于高反应性状态,冷刺激往往可诱发气道痉挛,引起哮喘发作,而碳酸饮料往往添加了诸如香精、色素等成分,对人体有害无益,其所含二氧化碳气体,也于肺不利。
油腻食品
而预防哮喘发作,也要清淡饮食,油炸食物和大鱼大肉等油腻食品,容易妨碍肠胃的消化能力,一但肠胃功能失常,这也是致发过敏的一大原因。
特别是肥胖患儿,应控制脂肪的摄入,可以食用优质蛋白质、多种维生素及较高碳水化合物的饮食,避免不宜消化的食物,提高机体的免疫力。
产气食物及辛辣食物
有辣椒、花椒、芥末、咖喱粉、咖啡等刺激性食物,可能诱发气道痉挛,所以应尽量不吃。产气食物有地瓜、土豆、韭菜、黄豆、面食等,它们易产生大量气体,导致腹胀,横膈上抬,限制肺的通气,还可诱发哮喘,故哮喘患儿应尽量避免此类食物摄入。
被动吸烟
哮喘患者的气道对异常刺激特别敏感,容易发生气道的收缩。如果在吸烟家庭中有哮喘患者,那么哮喘患者将遭受被动吸烟,其肺部一定会受到损害,甚至比吸烟者自身所致肺部损害更严重。
还有很多病人是对某种特异性的食物会过敏而诱发哮喘发作的,临床上比较常见的有牛奶、鸡蛋、牛肉、羊肉、各种鱼类、虾类、海鲜制品,甚至水果都有可能是诱发哮喘的过敏原。
王爱敏医师提醒家长们
要注意观察孩子哮喘发病前有没有进食类似的食物。此外,家医院做专门的过敏原测试,通过检验的手段来看机体对哪几种食物过敏,有针对性地避免食用。过敏原测试通常包括抽静脉血查血清特异性和过敏原皮肤试验两种方法。建议两种检查都做,再分析结果更可靠。
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