医学上将烧（烫）伤分为三个度级，Ⅰ度：局部红肿有疼痛、烧灼感；Ⅱ度：局部起水泡、剧痛；Ⅲ度：皮肤坏死，形成焦痂。
冲：自来水冲洗、冷水浸泡是有效的现场创面处理方法之一。受伤后立即以流动清水(自来水)冲洗，或将受伤部位浸泡于冷水中，快速降低皮肤表面温度，能清洁创面，减轻损害和疼痛。
脱：充分浸泡后，小心除去衣物，必要时剪开(可暂时保留粘住的部分)。尽量避免将创面上水泡弄破。
泡：持续20分钟以上，可减轻疼痛、水肿，稳定情绪。烫伤面积大、年龄小、年老体弱者，不宜浸泡过久，以免体温下降过度，诱发休克或延误治疗。
盖：用干净床单或布单覆盖创面。不要任意自行涂抹外用药物或民间偏方，以免引发创面感染，影响对病情的判断和治疗。
送：除非创面极小可以自行处理，医院做进一步治疗。烧伤面积大、伤势重者，应转送至专科住院治疗。创面切忌涂抹有颜色的外用药物，如红汞、紫药水等，以免影响对创面的判断；切忌涂抹牙膏、花生油、酱油、虾油及民间“祖传秘方”，以免加重创面感染和疼痛。
受伤后口渴宜喝适量盐水、含“盐”饮料，不宜喝白开水、可乐、牛奶及各种含糖但不含盐的饮料。
停：不慌、不跑、不呼喊。他人帮助用棉衣、棉被压住灭火或用湿被褥、大块布巾压灭火焰。
倒：双手掩住脸部，就地卧倒。
滚：卧倒后翻滚，或以大块布巾包裹后翻滚灭火。
冷：火熄后再依热液烫伤急救方式处理。
急救时，先切断电源，或用绝缘体将附着的电线移开。伤者发生呼吸、心跳停止时，应立即施行人工呼吸及体外心脏挤压急救，医院做进一步治疗。
除非是单纯“电火”烧伤(衣物着火烧伤)，一般电烧伤的损害程度都较严重，不但有皮肤的深度烧伤，而且常有深层肌肉、神经等组织的损毁，现场急救后不必经过上述冲水、泡水等过程，应直接送医急诊。
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